Xellent est née en 2003 dans les pré-alpes suisses. La distillation de céréales était interdite en Suisse jusque cette date… L'exportation de Xellent a commencé quelques temps après. Pour commercialiser et distribuer Xellent sur le territoire français, c’est le Château du Breuil et son circuit de distribution particulièrement sélectif dans les restaurants, les bars et chez les cavistes et épiceries fines, qui ont été choisi. Château du Breuil, une distillerie de Calvados, en Normandie ? Le rapprochement était une évidence car les deux maisons ont en commun un certain attachement à la terre, le culte de la perfection, du travail bien fait et des beaux produits. La prestigieuse distillerie de Calvados, créée en 1954, a toujours défendu une philosophie de qualité et d’innovation qui trouve en Xellent un défi à sa portée. Le choix de la distribution en France est volontairement élitiste, et depuis 2006 Xellent se fait connaître très progressivement. Le bouche à oreille des premiers clients enthousiastes l'aide énormément ! Merci à eux pour leur contribution à faire découvrir cette petite merveille !