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Cocktails
“Very Merry Swissmas“
Novembre 2007

  5 cl de Xellent Swiss Vodka glacée
 1 cuillère à cocktail de jus de cranberry
 1 cuillère à cocktail de miel
 1 zeste d'orange écrasé
 Secouer tous les ingrédients avec des glaçons dans un shaker. Retirer le zeste d'orange, passer dans une flûte et  rallonger de champagne.

Création du cocktail: Adrian Bryan (Manager, Claridge’s Bar London)

Cocktail Octobre Rouge
Juillet 2007

Créé par la célèbre marque de soda entrant dans sa composition à l'occasion de la soirée blanche de Saint-Tropez, ce cocktail d'une simplicité étonnante est un moyen fabuleux de profiter du goût unique de Xellent, tout en retrouvant la couleur rouge qui lui tient tant à coeur !

4 cl de Xellent Swiss vodka
1 cl de crème de cassis (Combier, Cassis de Juillet fera merveille)
Allonger au Schweppes Indian Tonic (8cl par exemple)

Servir avec ou sans glaçons.

 
Cocktail Xellent Heaven  
Octobre 2006
Une recette conçue à la demande des boites de nuit, à base de Vodka Xellent, de Curaçao et de Vermouth. Particularité du cocktail, le curaçao reste à la surface et forme une sorte de ciel bleu en haut du verre.

5 cl de Xellent Swiss Vodka
1 à 2 traits de Vermouth sec (ex. Noilly Prat)
1 cuillère à café de curaçao bleu.

Pour obtenir le résultat escompté : shakez sur glaçon la vodka et le vermouth, puis versez dans un verre à cocktail. Faites tomber le curaçao bleu goutte à goutte, il restera à la surface.
Recette du cocktail « X »
Septembre 2006

Marc Jean, chef-barman du prestigieux Normandy Barrière de Deauville nous transmet la composition du cocktail à base de vodka Xellent qu’il a confectionné spécialement pour le bar de l’hôtel.

4cl de Xellent Swiss Vodka
1cl de liqueur de cerise
2cl de liqueur au Calvados « Cœur du Breuil »
Suggestion de décoration : un cerise sur son bâtonnet

La préparation se fait au shaker et le cocktail doit être servi frais, dans un verre à short drink.
Site du Normandy Barrière de Deauville
Crédit photo : Groupe Lucien Barrière

Cocktail Xellent Hell
Septembre 2006

Pour cette recette, préférez des glaçons à de la glace pilée et maintenez fermement votre shaker …

3 cl de Xellent Swiss Vodka
2 cl de Karibso White Peach (liqueur de pêche blanche)
2 cl de jus de Cranberry
5 / 6 glaçons
Suggestion de décoration : zest d’orange ou de citron

Servez dans un verre à cocktail, et c’est joué.
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Recette du cocktail Xellent Cranberry
Septembre 2006

Un cocktail simple mais non moins délicieux puisqu’il allie jus de Cranberry (Airelle) et Vodka Xellent. Le jus se doit d’être frais.

4cl de Xellent Swiss Vodka
Jus de Cranberry
Suggestion de décoration : une tranche de citron

Concernant la préparation, optez pour un shaker ou servez directement dans un verre à talon en mettant les ingrédients dans l’ordre énoncé.

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Cocktail Xellent Glacier
Septembre 2006

Les amateurs de recettes créatives et subtiles apprécieront celle-ci, qui ajoute une touche ‘verte’ à notre vodka.
Le concombre joue ici un rôle, tout comme les tranches d’oranges ; à ne pas oublier donc !

5cl de Xellent Swiss Vodka
De la glace pilée
2 fines tranches de concombre frais
2 petites tranches d’orange
Finir au Ginger Ale (ex: Canada Dry)

Préparer le cocktail au shaker et servir dans un verre à long drink (30cl)

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